テーマ:イタリアン

イタリアンっておいしいな~

武漢コロナ原因で外食を自粛していたが鬱憤が蓄積されているのでイタリアンを食べてきた。 こんな時期なので決まったランチメニューしかないけど、安くて美味しい。 3人で3,000円 客人数も制限されているので店内は2組 飲食や宿泊施設はどこも大変だよね、持続化補助金だけじゃ赤字だ。融資もあるけど対応が遅いから閉店も目立って…
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あると便利、ニョッキも作ってみた!

休日のパパさんでも簡単に作れる「誰が食べても!おいしいニョッキ」ボールとフォークだけあれば作れる 一人分ジャガイモ100g小麦粉(強力or薄力)30gバター10g塩 少々パセリ 少々 ※バジルでもOK ジャガイモをラップに包んで500wで9分その間にパセリをきざむ、鍋に水を入れて温めておく熱いので注意、冷めたらジャガイモの皮をむくボ…
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