お高いアメリカンプレスのお味は・・・・・

使ってみて半年が経過しました!
いろいろと試して、自分だけのコーヒーを見つけました。
アメリカンプレスはフレンチプレスの改良型ですね。
フレンチよりもコーヒー自体の味が深みのある味になりますが・・・・悪く言えば雑味も出やすい。KIMG2088.JPG

おススメの淹れかたは・・・・
新鮮な豆を焙煎をしたのだけを床う。
味を楽しむのならブレンド
コクを感じたいのなら単品
カリタ電動ミル ナイスカット※4~4.5くらい
個人差があるので主観的になりますけど・・・・以上以外の淹れかただと美味しくないです。

焙煎してから10日以上経過すると酸化して雑味が出てくるので注意です
真空容器を探している最中・・・・いいのが見つからない

プレスは300mlでマグ配分です。容器は大きくもなく小さくもない。お手入れも簡単なので使いやすのですけど・・・・値段が1.2万円ですが、自分だけの美味しいコーヒーが飲めると思えば納得価格です。

アメリカンプレスを使ったコーヒーの裏話は・・・・
https://youtu.be/CRBxuHZRTaE

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